【レッスンレポ】6月14日 梅仕事（メシルチャンアチ）

今年も梅の季節がやってきました！

毎年 沢山漬けて、梅の実はコチュジャンで和えて食べ シロップは肉料理などの下味に使ったり、勿論 夏バテ防止のジュースに🍹

レッスン後のランチ

・공국수 豆乳麺

・쇠고기 새송이적 牛肉とエリンギ串焼

・어성白 白身魚の野菜巻き

・새우 옥수수전 エビ、コーンのジョン🍤🌽

・오이소박이 キュウリの挟み漬け🥒

・토마토김치 トマトのキムチ🍅

・매실장아찌 梅のコチュジャン和え

・가지나물 茄子のナムル

一昨日の夜から仕込んだコングッス🍜

無事 梅仕事完了後、楽しいランチでした🍽

ご参加いただいた皆様ありがとうございます😊💞